Мусс малиновый

Мусс из малины не только вкусный и красивый. Он еще и очень полезный. Благодаря минимальной термообработке, малина сохранит все витамины и полезные вещества. Попробуйте приготовить рецепт малинового мусса с ароматом розы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мусса малинового

Малиновый мусс готовится очень быстро и легко. Взбейте белки в пену, добавьте взбитую с сахаром малину и замоченный заранее желатин. Получившуюся смесь хорошо взбейте, разлейте по формам и подайте на стол. При подаче можно украсить ягодами малины и свежей мятой. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидорный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 394 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Малина — 200 г
Сахар — 150 г
Желатин — 10 г
Яичные белки — 2 шт.

Инструкция:

Чтобы желатин набух, залейте его водой.
Малину смешайте с сахаром.
И взбейте ее в пюре при помощи блендера.
Отдельно взбейте яичные белки.
И добавьте к ним малиновое пюре и желатин. Тщательно взбейте получившуюся смесь, разлейте по формам и подайте на стол. При подаче можно украсить ягодами малины и свежей мятой.