Вкусное блюдо итальянской кухни. Вяленые помидоры здесь просто незаменимы, так замечательно они вписываются в это блюдо. Очень рекомендую! И конечно помидоры я вялила сама. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На ужин, Пост
На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук. Оливковое масло можно использовать то, которым залиты вяленые помидоры. Доводим лук до прозрачности и добавляем рис. Обжариваем несколько минут вместе. Затем вливаем вино и на сильном огне его выпариваем.
Овощной бульон начинаем вливать постепенно в несколько приемов, не забывая помешивать рис. Как только одна часть выпаривается, добавляем следующую. Перед последней порцией рис солим и перчим, добавляем мелко нарезанную петрушку и сушенный базилик.
Нарезаем кусочками вяленые помидоры и добавляем к рису. Хорошо перемешиваем. Рис подаем на разогретых тарелках, посыпав пармезаном. Приятного аппетита.!
Ризотто
Ризотто с кабачками и помидорамиРизотто
Ризотто с вялеными помидорамиРизотто
Ризотто по-итальянскиРизотто
Ризотто с помидорамиРизотто
Ризотто со свининойРизотто
Весеннее ризоттоРизотто
Ризотто 4 сыраРизотто
Рис ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала ризотто с петрушкой и вялеными помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Обязательно сделаю, спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Девочки, давайте поговорим про ризотто с помидорами и вялеными томатами. Сегодня приготовила, понравилось.