goloborodko_94 17 отзывов Видео рецепт
Предлагаю заготовить вкусный, яркий и полезный овощной салат с морковью на зиму. Объедение на все случаи жизни! Попробуйте приготовить рецепт овощного салата с гранатом и моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной салат с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот сладковатый морковный салат имеет один затруднительный момент - морковку нужно нарезать соломкой, и делается это вручную. Килограмм моркови нарезать таким образом сможет не каждый, надо проявить выдержку и терпение. Но потом окажется, что это не так сложно, как казалось вначале..) Приступим?
Для приготовления морковного салата на зиму подготовьте продукты пропорционально указанному списку.
Сладкий перец необходимо промыть, почистить от семян и нарезать небольшими ломтиками.
Морковь промойте, срежьте овощным ножом или соскоблите верхний слой. Нарежьте морковь соломкой.
Помидоры промойте и нарежьте кусочками среднего размера, удаляя плодоножки. Можно измельчить помидоры в пюре.
Репчатый лук необходимо почистить и нарезать четверть-кольцами средней толщины.
Сложите подготовленные овощи в кастрюлю, поместив перец и помидоры сверху. Добавьте соль, сахар, растительное масло и Краснодарский соус. Тушите салат 2,5 часа. Пару раз перемешайте его, когда овощи осядут и станут мягкими.
Готовый салат разложите в горячем виде по чистым банкам. Укупорьте банки стерильными крышками.
Морковный салат на зиму готов! Переверните банки и оставьте остывать под шерстяным одеялом/пледом.
Салаты
Овощной салат с кальмарамиСалаты
Салат из капусты на зимуСалаты
Салат со свеклой на зимуСалаты
Овощной салат с фасольюСалаты
Салат Афродита
Комментарии к рецепту
У меня овощной салат с морковью на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, goloborodko_94 спасибо за рецептик!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Goloborodko_94, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Какая красота…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для vagonretseptov.ru/salaty/salat-s-funchozoi-i-koreiskoi-morkovyu.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощной салат с морковью на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощного салата с морковью на зиму!
Выглядит очень аппетитно
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо за рецепт овощного салата с морковью на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощного салата с морковью на зиму!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо