Салат с рыбными консервами и кукурузой

Салат с рыбными консервами и кукурузой - вкусное и сытное блюдо. Такой салат готовится несложно и может заменить полноценный прием пищи. Все ингредиенты в салате гармонично сочетаются. Дополнительный плюс салата в том, что овощи не надо варить: это сократит время на готовку.

Какие консервы выбрать для рыбного салата

В качестве рыбных консервов идеально подходит консервированная сайра, как натуральная, так и в масле. С разными сортами рыбы салат приобретет разные вкусовые оттенки. Выберите свой вариант или попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Салат с рыбными консервами без риса

Обычно салаты из консервы готовят с добавлением риса, поэтому такое сочетание стало уже классическим и привычным. Попробуем отступить от правил и приготовить салат без риса. Такой вариант будет более легким и оригинальным. К тому же овощи дополнительно обогащают салат витаминами, придают ему нежный вкус и аппетитный вид. Чеснок вносит свою нотку пикантности, а майонез объединяет все ингредиенты в единое целое.

Обратите также внимание на другие вкусные салаты:

легкий и летний салат с сардиной;хрустящий салат из консервированной рыбы с огурцом;салат Мимоза без картошки. Попробуйте приготовить рецепт салата из пекинской капусты с сервелатом и кукурузой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата с рыбными консервами и кукурузой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат дружба. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Праздник, Ужин

Время подготовки:

10 мин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 83 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Консервы рыбные 250 г
Яйцо куриное 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Кукуруза консервированная 250 г
Майонез 2,5 ст.л.
Соль 1 щепотка
Зелень петрушки 5 веточек

Инструкция:

Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать.
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до полуготовности. Одновременно можно поставить варить яйца.
К луку добавить морковь. Овощи пассеровать до мягкости и остудить. Яйца варить в течение 10 минут, остудить в холодной воде, после чего очистить.
Нарезать яйца небольшими кубиками. Кусочки рыбы вынуть из заливки и разобрать на мелкие части, убрав кости.
Зелень петрушки промыть в проточной воде, обсушить и порубить. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко нарезать или пропустить через пресс. Можно оставить немного петрушки для украшения готового салата.
Слить жидкость с консервированной кукурузы. Соединить рыбу, яйца, кукурузу, овощи и чеснок.
Все перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат с рыбными консервами и кукурузой можно подать порционно, посыпав зеленью петрушки.

Видео приготовления салата с рыбными консервами и кукурузой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lara

А я готовила салат с рыбными консервами и кукурузой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, umionc!!!

olesya88

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ompod

Umionc, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лидия Лузгина

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

365dnei

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

dariya

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

atamanova_86

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!