Маринад для индейки

Попробуйте приготовить рецепт маринада для баранины в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринада для индейки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для курицы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 12
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Масло оливковое - 40 мл
Томатная паста - 3 ст.л.
Мед - 3 ст.л.
Лимон - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л.
Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.
Горчица самена - 1 ч.л.
Майоран или орегано - 2 ч.л.
Гранулированный чеснок - 1 ч.л.

Инструкция:

Для того чтобы мясо стало вкусным, радовало ваших гостей и близких, конечно же, необходимо позаботиться не только о его качестве, но и ответственно подойти к выбору соусов и маринадов для его приготовления. Мясо индейки не является исключением, причем маринады для белого и красного мяса заметно отличаются по составу. Например, для мяса грудки подойдут маринады мягкие, с легкой кислинкой и более высоким содержание масла, а вот для красного мяса ножек и бедрышек, лучше подходят сладковатые, насыщенные по вкусу маринады и соусы. Мы будем готовить маринад для красного индюшиного мяса.
Чтобы приготовить маринад для индейки, подготовьте продуты по списку.
Выдавите из половины лимона сок и удалите косточки.
Добавьте томатную пасту и мед.
Добавьте измельченные специи и соль. Соли добавляйте по вкусу, учитывая, что данного маринада хватит на 2 кг индюшиных ножек.
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Маринад для индейки готов. Рекомендую выдерживать в нем мясо не менее 3 часов, затем запекать в духовке, аэрогриле или готовить в мультиварке.

Видео приготовления маринада для индейки

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

polovko_94

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

icrisu

Вкусна

katarina85

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

wungu

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринад для индейки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sorsier

Искала маринад для индейки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gala

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Тома Подковырина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Слободяник Яся

Размещаю ссылочку на рецепт маринада для индейки в духовке, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

yidrelad1976

Очень очень вкусно получилось!!!

sortanow

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!