Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца

Попробуйте приготовить рецепт роллов бонито со стружкой тунца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт роллов из тунца, перца, авокадо и огурца

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощные роллы с огурцом и авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 157 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

рис круглозерный — 100 г
сушеные водоросли нори
авокадо — 1 шт.
огурец — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
тунец — 60 г
уксус рисовый — 15 мл
сахар — 25 г
васаби
имбирь маринованный
соус соевый

Инструкция:

1. Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
2. Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.
3. Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.
4. Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.
5. Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Видео приготовления роллов из тунца, перца, авокадо и огурца

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

saldupa

Очень понравился этот рецепт роллов из тунца, перца, авокадо и огурца.

katya

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Ковальчук Татьяна

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

olga72

Доброго!
Сегодня приготовила роллы из тунца, перца, авокадо и огурца по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

urbanas_76

Отличный рецепт:)
Обожаю роллы из тунца, перца, авокадо и огурца

yasyac1994

Ой! Что я нашла - огуречные роллы с авокадо и сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Бодыкина Тома

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

strebezheva_73

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lana71

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

eromruti1977

Никогда не делала, попробую обязательно!