Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре. Попробуйте приготовить рецепт ролла с огурцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подать блюдо с соевым соусом или васаби, маринованным имбирем. К закуске - свежее пиво, подогретое сакэ или виски.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощные роллы с огурцом и авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежий огурец и плавленый сыр нарезать соломкой. Можно использовать любой твердый сыр. Листы нори разрезать пополам. Циновку положить в пакет из целлофана, поверхность смочить.
Недорогую рыбу, например, горбушу, заранее засолить. Готовое филе нарезать длинными кусочками. Отварить круглый рис, выложить на циновку. Руки должны быть мокрыми, тогда масса не будет прилипать. Выложить огурцы и рыбу.
Придать роллам квадратную форму, бруски разрезать пополам. Приготовить кляр из яйца и панировочных сухарей, можно добавить семена кунжута или заменить ими сухари. Обмакнуть закуску в смесь, обжарить темпурные роллы со всех сторон до золотистого цвета.
Роллы
Роллы с тунцом и огурцомРоллы
Ролл с огурцом и перцемРоллы
Роллы с огурцомРоллы
Ролл с огурцом
Комментарии к рецепту
Темпурные роллы с огурцом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт! темпурные роллы с огурцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я делала темпурные роллы с огурцом к приезду родственников.Все съели!!!
Офигительно вкусно!!!
Если любишь темпурные роллы с огурцом, посмотри еще роллы с огурцом, курицей и тофу.
Osenisals1988 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю темпурные роллы с огурцом.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибочки
как раз собралась делать темпурные роллы с огурцом
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик темпурных роллов с огурцом больше стало.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт