Сосиски в томатном соусе

Этот рецепт приготовления сосисок в томатном соусе очень простой, но необычный. Получится как бы соус с сосисками! Очень интересно и вкусно - попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт сосисок в тесте с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сосисок в томатном соусе

Этот простой рецепт сосисок в томатном соусе, конечно, можно сделать еще проще, и не делать сырную корочку. Можно просто сделать блюдо полностью на сковороде, и подавать с любимым гарниром, - тут уж ваши возможности не ограничены! Так что экспериментируйте, находите свое, а я пока что расскажу, как сделать сосиски в томатном соусе!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала перцы, фаршированные мясным фаршем, в сметанно-томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 101 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сосиски — 500 г
Сметана — 100 г
Мука — 1 ст.л.
Масло — 1 ст.л.
Бульон — 2 стак. (тот, в котором варились сосиски)
Томатная паста — 1/3 стак.
Сыр твердый — 100 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

1. Сосиски отвариваем, как указано на упаковке. Пленочки-оберточки снимаем. Воду не выливаем.
2. На растительном или сливочном масле обжарим муку. Затем добавим бульон из кастрюли, томатную пасту, специи. Тушим на маленьком огне, пока не загустеет.
3. Теперь добавим сосиски и сметану, перемешаем, еще раз доведем до кипения, и перекладываем сосиски с подливой в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром.
4. Запекаем недолго, - просто, чтобы сыр расплавился и застыл в корочку. Посыпаем зеленью и подаем к столу!