Фаршированный картофель с глазуньей

ОльгаА 6 отзывов

После праздника всегда остается что- то неиспользованное, что на следующий день легко можно превратить в начинку для картофеля. Попробуйте приготовить рецепт фаршированного редиса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фаршированного картофеля с глазуньей

Рецепт фаршированного картофеля с глазуньей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 стак.
  • рыба - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 8 шт.
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. В это время готовим начинку. Обжариваем мелко измельченную луковицу в течение 7 минут, добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Соединяем с рыбой, зеленью, солим и перчим по вкусу.

  2. Моем картофель, заворачиваем в фольгу и запекаем в течение часа.

    фаршированный картофель с глазуньей
  3. Наполняем картофель начинкой, делаем углубление и разбиваем по яйцу. В идеале- перепелиные яйца, тогда будет более эстетично.

    фаршированный картофель с глазуньей
  4. Немного остужаем картофель, разрезаем пополам и вынимаем сердцевину, оставляя стенки и дно примерно 0,5 см.

    фаршированный картофель с глазуньей

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Даша Атаманова
Даша Атаманова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Аня Небоженко
Аня Небоженко

Отличная тема:) уже в закладке.

airdj
airdj

Я выбрала фаршированный картофель с глазуньей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

anya92
anya92

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фаршированный картофель с глазуньей строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ксюша Мужичок
Ксюша Мужичок

Мама сделала фаршированный картофель с глазуньей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nurisaten
nurisaten

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))