Манная каша с соленой карамелью

Попробуйте приготовить рецепт манной каши с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манной каши с соленой карамелью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манную кашу с кофе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 49 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар тростниковый — 50 г
масло сливочное
сливки — 150 мл
крупа манная
молоко — 200 мл
фундук — 1 горсть
мята
соль
песочное печенье — 4 шт.

Инструкция:

1. Приготовим соленую карамель. Насыпаем в сотейник тростниковый сахар, плавим, добавляем 50 г сливочного масла и полностью растапливаем. Вливаем 33% сливки, солим и провариваем. Часть готовой карамели отливаем для подачи.
2. Приготовим манную кашу. Вливаем молоко в соленую карамель и размешиваем. Всыпаем 50-70 г манной крупы, и все активно перемешиваем венчиком до готовности. Перед подачей добавляем еще немного молока и прогреваем, тщательно перемешивая.
3. Для песочной крошки поджариваем 1-2 ст. л. манной крупы в сотейнике без масла. В ступке измельчаем песочное печенье и фундук, всыпаем обжаренную манную крупу, добавляем 1 ст. л. сливочного масла, все смешиваем.
4. Приготовим манный крамбл. Намазываем тонким слоем немного готовой манной каши на пергамент и ставим запекаться на противне в духовку при температуре 170 градусов на 10-15 минут.
5. В чашку на дно насыпаем 1 ст. л. песочной крошки, вливаем манную кашу, сверху добавляем еще 1 ст. л. песочной крошки и 1 ст. л. соленой карамели. Украшаем мятой, сверху накрываем манным крамблом. Приятного аппетита!

Видео приготовления манной каши с соленой карамелью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

nurisaten

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

saldupa

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dowhot

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ofsimows

УУУХХХ вот это манная каша с соленой карамелью.
Супперрр…спасибо…

aleksandra

Супер!

Анюта Астрахан

А я также заинтересовалась манной кашей для ребенка.

Нискубина Василина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

eramyasp

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо toma75 за отличные и простые рецепты!

София Нагродская

Toma75, аппетитно - чудо!

lyusya

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

rular

Приготовила манную кашу с соленой карамелью на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Савва Люда

Очень интересный рецепт манной каши с соленой карамелью, сегодня обязательно попробую приготовить.

ithougra

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Танечка Каракчеева

Просто божественный вкус!