Айс-кофе по-вьетнамски
armstrong_75 20 отзывов Видео рецепт
Айс-кофе по-вьетнамски - прекрасный напиток для летней жары, одинаково любимый и туристами, и вьетнамцами. Попробуйте приготовить рецепт сыра с кофе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт айса-кофе по-вьетнамски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 7 мин
- Порций: 2
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Вьетнамская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кофе молотый - 2 ч.л.
- Сгущенное молоко - 2 ст.л.
- Вода - 150 мл
- Лед - в зависимости от размера стак.
Инструкция:
-
Айс-кофе по-вьетнамски - это, пожалуй, такое же лицо вьетнамской кухни, как и суп фо-бо! Это то, что подают везде, и то, что нужно попробовать во Вьетнаме обязательно!
-
Климат Вьетнама - очень жаркий, так что айс-кофе по-вьетнамски там пьют круглый год и в любое время суток. Сервируют его обязательно в высоких стаканах, заполненных льдом, с трубочкой и очень-очень длинной чайной ложкой. Лед встречается любого калибра. Мне больше всего понравились средний и крупный, а не понравился самый мелкий, представляющий собой почти что кашицу изо льда. С ним кофе, как мне показалось, на вкус - слишком водянистый. Но это может быть моим частным мнением.
-
Во Вьетнаме для приготовления айс-кофе по-вьетнамски продается даже специальная сгущенка! Ну, на сгущенке я настаивать уж не буду, но хочу непременно отметить тот момент, что для приготовления этого напитка с настоящим правильным вкусом необходим вьетнамский кофе.
-
Кипятим воду.
-
В стакан, в котором будем заваривать кофе, кладем 2 столовых ложки сгущенки, или даже больше. Не бойтесь, ничего у вас с такого количества сгущенки не слипнется. Лед потом лишнюю сладость убирает.
-
Засыпаем в установленный на стакан фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски 2 чайные ложки кофе, разравниваем и утрамбовываем темпером.
-
Заливаем фильтр кипятком поверх темпера, закрываем крышкой. Ждем, пока кофе прокапает через фильтр.
-
Заполняем льдом где-то на три четверти высокий и узкий стакан.
-
Готовый кофе размешиваем со сгущенкой.
-
Ну и выливаем кофе по-вьетнамски со сгущенкой в стакан со льдом (с трубочкой и длинной чайной ложкой).
-
Вот теперь у нас получился айс-кофе по-вьетнамски, и летний день стал прекрасен!
Видео приготовления айса-кофе по-вьетнамски
Кофе
Кофе по-мавритански
Кофе
Кофе по-вьетнамски
Кофе
Кофе по-таи ски
Кофе
Черничный кофе
Кофе
Кофе с корицей
Кофе
Ямайский кофе
Кофе
Кофе в чашке
Кофе
Кофе Цюрих
Кофе
Кофе брюло
Кофе
Сыр с кофе
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Armstrong_75, аппетитно - чудо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо большое за рецепт айса-кофе по-вьетнамски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо вам, armstrong_75, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для айса-кофе по-вьетнамски уже имеются в наличии.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить кофе по-вьетнамски vagonretseptov.ru/napitki/kofe/kofe-po-vyetnamski. Вот ).
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Armstrong_75, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Armstrong_75, спасибо.
Вчера попробовала айса-кофе по-вьетнамски сделать.
Все получилось.
Айс-кофе по-вьетнамски — отпад!
Быстро и очень вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Айс-кофе по-вьетнамски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Это было превосходно...
чуть айса-кофе по-вьетнамски вместе с пальцами не слопала)
Впервые делала айса-кофе по-вьетнамски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))