Кофе по-восточному

Попробуйте приготовить рецепт кофе в чашке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кофе по-восточному

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сыр с кофе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1. Перемалываем 30 граммов кофе. Насыпаем кофе в турку. Наливаем немного воды тонкой струйкой. Перемешиваем. Даем постоять 30 секунд.
2. Доливаем объем. Ставим на огонь. Разрезаем ваниль. Собираем ножом семена. Добавляем в турку. Водим турку по кругу. Добавляем тростниковый сахар, корицу и немного соли. Перемешиваем. Опять водим турку по кругу.
3. Когда кофе поднимется, водим турку в воздухе. Даем кофе прогуляться 3 раза. Разогреваем чашки. Кладем палочки корицы. Разливаем кофе по чашкам. Приятного аппетита!