Квас

Попробуйте приготовить рецепт лимонного кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кваса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний квас. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб черный — 500 г
сахар — 300 г
дрожжи — 15 г
вода — 5000 мл
лимон — 1 шт.

Инструкция:

1. Нарезаем хлеб. Зажариваем в духовке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Заливаем тремя литрами кипятка. Закрываем крышкой и оставляем остывать.
2. Сцеживаем сухари через марлю и дуршлаг. Заливаем двумя литрами кипятка. Настаиваем один час. Снова сцеживаем.
3. Соединяем всю жидкость. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре 8 часов. Добавляем пару кружочков лимона и листочки черной смородины. Разливаем готовый квас по бутылкам. Храним в прохладном месте. Квас прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Приятного аппетита!

Видео приготовления кваса

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

alofi

Теперь это мой любимый квас.

serafima

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Роза Римаренко

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lofist

Какая красота…

lonoun

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как квас у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

catedes

Ой, соскучилась что-то по квасу.
Приготовлю завтра)

yutyaeva_75

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в квасе. Посмотрите еще квас яблочный, надеюсь, что рецепт не разочарует.

hounofro

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

suvorkova_78

Nyutka, спасибо.
Приготовила квас.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лёля Долгова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

kosheleva_70

Это реально наслаждение

Булут Вера

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nyutka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

alena83

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lida

Nyutka, рецепт замечательный! Спасибо!

Квас

Квас клюквенный с мятой

Квас

Быстрый квас

Квас

Квас из варенья

Квас

Домашний квас