Молочный коктейль

Молочный коктель за 10 копеек, помнят многие, выросшие в СССР. Причем восторг вызывал и вкус напитка, и действо его приготовления, иначе не назовешь. Очередь перед прилавком завороженно смотрела, как женщина в белом, стоячем от крахмала платке уверенным движением рубила часть брикета мороженого, шмякала его в железный стакан миксера «Воронеж» (суровый зверь), потом «на глазок» лила сироп и молоко прямо из бутылки. Включала аппарат сразу с двумя-тремя такими стаканами, а спустя 3 минуты выдавала лакомство.

Романтика советского общепита — разговор особый. «Со Вкусом» предлагает приготовить молочный коктейль с мороженым по рецепту, чтобы результат наверняка не разочаровал.

Молоко для коктейля не обязательно должно быть с высоким процентом жирности, 2,5 % будет достаточно. Перед приготовлением молоко сильно охладите, вплоть до подмораживания. А вот мороженое берите пожирнее, высшего качества, максимально натуральное и без наполнителей. В качестве подсластителя используйте любой фруктовый сироп (варенье), в ингредиентах указан апельсиновый, так как в те времена чаще всего ипользовали именно такой. Попробуйте приготовить рецепт освежающего молочного коктейля с малиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт молочного коктейля

Со стаканчиком освежающего питательного напитка так приятно постальгировать! А еще приятнее угостить им младшее население квартиры и рассказать об удивительно вкусном мороженом в приплюснутых стаканчиках (пока везли в магазин, подтаяло) с бумажными кружочками, о шипучке, сухом киселе в брикетах, о времени, когда деревья были большими. Поделитесь рецептом с друзьями, им понравится!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочный коктейль с мороженым. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 5 мин
Порций: 2
Калорий: 71 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко 400 мл
Апельсиновый сироп 4 ст.л.
Мороженое 100 г

Инструкция:

В чашу блендера влейте сироп, добавьте мороженое. Влейте очень холодное молоко и взбивайте всё сначала на низкой скорости, затем на максимальной до появления устойчивой пены (2–3 минуты).
Разлейте по стаканам и сразу же подавайте, непременно с соломинкой. Не советуем за раз взбивать большее количество ингредиентов. Для приготовления дополнительных порций просто повторите загрузку.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

tomara75

Ника, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Мицура Саша

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

onsucha1999

Ника, Рецепт просто прелесть!

hitesas1994

Вкусняша, вкусняша!!!

Лидия Лузгина

Спасибо за рецептик молочного коктейля!!!
Муж был в восторге.
молочного коктейля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

varya

Вот еще ссылочка на шоколадный молочный коктейль.

prisyazhnyuk_92

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

xaimyote

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт молочного коктейля разочаровал.
Никому не понравилось(

Труханова Галка

Ника спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Галиахметова Люба

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на молочный коктейль, если бы не доверяла рецептам Ника на все 100%.

zagidullina_97

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ольга Черданцева

Первый раз в жизни решилась на молочный коктейль и не получилось(((
Так обидно!!

viktoriya

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Айсина Люба

Супер!

wungu

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

rular

А я сделала молочный коктейль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!