Молочный коктель за 10 копеек, помнят многие, выросшие в СССР. Причем восторг вызывал и вкус напитка, и действо его приготовления, иначе не назовешь. Очередь перед прилавком завороженно смотрела, как женщина в белом, стоячем от крахмала платке уверенным движением рубила часть брикета мороженого, шмякала его в железный стакан миксера «Воронеж» (суровый зверь), потом «на глазок» лила сироп и молоко прямо из бутылки. Включала аппарат сразу с двумя-тремя такими стаканами, а спустя 3 минуты выдавала лакомство.
Романтика советского общепита — разговор особый. «Со Вкусом» предлагает приготовить молочный коктейль с мороженым по рецепту, чтобы результат наверняка не разочаровал.
Молоко для коктейля не обязательно должно быть с высоким процентом жирности, 2,5 % будет достаточно. Перед приготовлением молоко сильно охладите, вплоть до подмораживания. А вот мороженое берите пожирнее, высшего качества, максимально натуральное и без наполнителей. В качестве подсластителя используйте любой фруктовый сироп (варенье), в ингредиентах указан апельсиновый, так как в те времена чаще всего ипользовали именно такой. Попробуйте приготовить рецепт освежающего молочного коктейля с малиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Со стаканчиком освежающего питательного напитка так приятно постальгировать! А еще приятнее угостить им младшее население квартиры и рассказать об удивительно вкусном мороженом в приплюснутых стаканчиках (пока везли в магазин, подтаяло) с бумажными кружочками, о шипучке, сухом киселе в брикетах, о времени, когда деревья были большими. Поделитесь рецептом с друзьями, им понравится!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочный коктейль с мороженым. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В чашу блендера влейте сироп, добавьте мороженое. Влейте очень холодное молоко и взбивайте всё сначала на низкой скорости, затем на максимальной до появления устойчивой пены (2–3 минуты).
Разлейте по стаканам и сразу же подавайте, непременно с соломинкой. Не советуем за раз взбивать большее количество ингредиентов. Для приготовления дополнительных порций просто повторите загрузку.
Молочный коктейль
Освежающий молочный коктейль с малинойМолочный коктейль
Клубнично-банановый молочный коктейльМолочный коктейль
Кофейно-молочный коктейль с шоколадомМолочный коктейль
Молочный коктейль с абрикосамиМолочный коктейль
Молочный коктейль с клубникойМолочный коктейль
Молочный коктейль с мороженымМолочный коктейль
Молочный клубничный коктейльМолочный коктейль
Шоколадный молочный коктейльМолочный коктейль
Молочный коктейль с черникойМолочный коктейль
Молочный коктейль с Kit-Kat
Комментарии к рецепту
Ника, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ника, Рецепт просто прелесть!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецептик молочного коктейля!!!
Муж был в восторге.
молочного коктейля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот еще ссылочка на шоколадный молочный коктейль.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт молочного коктейля разочаровал.
Никому не понравилось(
Ника спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на молочный коктейль, если бы не доверяла рецептам Ника на все 100%.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Первый раз в жизни решилась на молочный коктейль и не получилось(((
Так обидно!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Супер!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А я сделала молочный коктейль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, рецептик замечательный