Винегрет

esedi1980 7 отзывов

Моя версия винегрета. Я люблю добавлять немножко уксуса. Вместо уксуса можно добавить лимонный сок. Досаливать возможно не придется - пробуйте на вкус! Попробуйте приготовить рецепт винегрета с сельдью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт винегрета

Рецепт винегрета

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала винегрет овощной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля (4 небольшие картошки)
  • 200 г моркови (2-3 моркови)
  • 400 г свеклы (2 небольших свеклы)
  • 300 г соленых огурцов (3 огурчика) или квашеной капусты
  • 4 перышка зеленого лука
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. 5% уксуса (винного или яблочного)
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. Овощи отварить в мундире до готовности (свеклу отварить отдельно). Остудить и очистить от кожуры. Овощи и огурцы порезать на мелкие кубики. Залить все маслом и уксусом. Лук мелко порезать.

  2. Все перемешать. При необходимости подсолить. Убрать в холодильник. Чтобы овощи в винегрете сохранили свой цвет, свеклу нужно заправить маслом отдельно, и лишь в конце добавить к другим овощам. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
margarita79
margarita79

Esedi1980, это просто волшебный рецепт винегрета!

Ариша Безсалова
Ариша Безсалова

Esedi1980, спасибо за рецепт винегрета! Обязательно приготовлю :)

atiowatim
atiowatim

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

todalfion
todalfion

Таким способом обязательно попробуем приготовить винегрет! спасибо!

tuktar_89
tuktar_89

Впервые в жизни замахнулась на винегрет, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

stupa_76
stupa_76

Девочки, а как Вам такой рецепт?
грибной винегрет

eseva_86
eseva_86

Esedi1980, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!