Соус тартар

Традиционный рецепт, любимого соуса, тартар.!! Попробуйте приготовить рецепт пряного тартара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса тартар

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 7 мин
Порций: 10
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

горчица дижонская - 1 банка
оливковое масло - ⅔ стак.
сметана - 2 шт.
зелень - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 шт.
соль - 1 щепотка
яичные желтки - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Натереть вареные желтки на мелкой терке
добавить сырой желток, горчицу, лимонный сок, взбить до однородной массы, добавлять масло порциями, тонкой струйкой, постоянно взбивая венчиком. Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить каперсы и корнишоны, укроп, перемешать.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Гальченко Инга

Я приготовила сегодня соус тартар, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, KrisKris!

barta_71

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

oleksenko_99

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ira94

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

isedgou1988

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ejuranted1990

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Шермазанова Элла

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит соус тартар
спасибо за рецепт…

Эльвина Надтока

Вспомнила, еще готовила соус тартар и тартар из лосося. Вкусняшка.

dariya95

Выглядит очень аппетитно

zina73

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lera

KrisKris, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса тартар сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

dmitrochenko_84

Давненько мы с подругой пробовали приготовить соус тартар на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что соус тартар — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила соус тартар.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Дегтерева Маша

Приготовила соус тартар-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Маргарита Суббот

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус тартар.
О результате напишу позже.

kulik_89

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ownown

KrisKris, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

olyid

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

elyilor2001

Мммм очень вкусно…
Мерси…