Молочный суп с перловой крупой

Саватеева Зоя 21 отзыв Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт молочного супа с лапшой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт молочного супа с перловой крупой

Рецепт молочного супа с перловой крупой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп молочный с бананами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко пастеризованное – 700 мл
  • Вода – 200 мл
  • Крупа перловая – 70 г
  • Масло сливочное – 10 г
  • Сахар – 10 г
  • Соль – по вкусу.

Инструкция:

  1. Чтобы получить действительно вкусный молочный суп из перловой крупы, придется потратить достаточно много времени. Перловка плохо разваривается, при варке выделяет слизь, которая при неправильном приготовлении может пригореть ко дну и стенкам посуды. Но, если сначала отварить ее на водяной бане в воде, а лишь затем доварить в молоке, то получившийся суп будет иметь отменный вкус.

  2. Для приготовления супа нужно взять пастеризованное молоко, воду, перловую крупу, сливочное масло, сахар и соль.

  3. Крупу перебрать, выложить на дуршлаг, тщательно промыть и дать стечь жидкости.

    молочный суп с перловой крупой
  4. Перловку выложить в небольшую кастрюльку, залить кипятком, накрыть крышкой и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой.

    молочный суп с перловой крупой
  5. Варить на водяной бане в течение 40-45 минут.

    молочный суп с перловой крупой
  6. Кастрюльку снять с водяной бани. Крупу залить кипящим молоком.

    молочный суп с перловой крупой
  7. Варить на плите при слабом кипении в течение 20-30 минут, а затем добавить сахар и соль по вкусу.

    молочный суп с перловой крупой
  8. Подать с кусочком сливочного масла.

    молочный суп с перловой крупой
  9. Приятного аппетита!

    молочный суп с перловой крупой

Видео приготовления молочного супа с перловой крупой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olesya82
olesya82

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ringer
ringer

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт молочного супа с перловой крупой!

Алла Толмачёва
Алла Толмачёва

Спасибо за информацию!

Клочко Томара
Клочко Томара

Молочный суп с перловой крупой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Мммм очень вкусно…
Мерси…

alegista
alegista

А как Вы готовите молочный суп с тыквой vagonretseptov.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-s-tykvoi? Поделитесь секретом.

yasha97
yasha97

Спасибо за рецепт молочного супа с перловой крупой, получилось!

lerad
lerad

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Диана Кутищева
Диана Кутищева

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Вчера приготовила молочный суп с перловой крупой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ersulol1992
ersulol1992

Саватеева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно молочный суп с перловой крупой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

olisea1979
olisea1979

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Банникова Галка
Банникова Галка

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

sofiya84
sofiya84

Саватеева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ancalu
ancalu

Спасибо, Саватеева!
Ваш рецепт молочного супа с перловой крупой всё-таки самый лучший из всех!

atolilol1994
atolilol1994

Спасибо за молочный суп с перловой крупой и красивое оформление!

Аська Абакумова
Аська Абакумова

Рецепт отличный!
делаю молочный суп с перловой крупой регулярно.

alena83
alena83

Молочный суп с перловой крупой — просто СУПЕР!!!

yuliya
yuliya

Спасибо, Саватеева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Отличный рецепт:)
Обожаю молочный суп с перловой крупой