Суп молочный по-могилевски

Попробуйте приготовить рецепт молочного супа с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа молочного по-могилевски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп молочный с бананами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 108 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Крахмал картофельный – 1,5 стак.
Молоко пастеризованное – 6 стак.
Вода – 3 стак.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Яйца куриные – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.

Инструкция:

Суп с лапшой из картофельного крахмала особенно любят дети. Такую лапшу можно заготовить впрок, высушив ее и поместив в герметично закрытую банку. Для получения более оригинального вкуса при подаче в суп можно добавить кусочек сахара с корицей. Этот суп - одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.
Для приготовления супа нужно взять картофельный крахмал, молоко пастеризованное, воду, сливочное масло, сахар и соль.
В картофельный крахмал влить немного воды и добавить яйцо.
Массу хорошо вымешать и развести до консистенции сливок (как на блинчики).
Из получившейся смеси, подмазывая сковороду растительным маслом, выпечь блинчики толщиной 1-2 мм.
Блинчики остудить, сложить в стопку и разрезать ее на полосы шириной 4-5 см. Каждую полосу нарезать поперек лапшой.
Лапшу можно заготовить впрок, разложив на доске и высушив.
Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности в течение 10-15 минут.
За 5 минут до окончания варки добавить соль, сахар. В готовый суп положить сливочное масло. Суп без промедления подать к столу.

Видео приготовления супа молочного по-могилевски

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Элона Хина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

tonispise1976

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

utril

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп молочный по-могилевски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп молочный по-могилевски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lera76

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vladimirovna_79

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

serafima85

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nadya99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ofofea

Делала суп молочный по-могилевски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

seder1979

Однозначно в закладки, как и рецепт молочного супа с тыквой.

grigoryevykh_72

Рецепт весьма кстати!

alist1984

Сделала по вашему рецепту суп молочный по-могилевски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!