Бутерброды с баклажанами

Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству. Попробуйте приготовить рецепт полосатых бутербродов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бутербродов с баклажанами

Бутерброды с баклажанами готовятся в несколько простых шагов. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с черным перцем. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться, а затем обжарьте до готовности. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана, смажьте чесноком, затем кружок свежего помидора, немного майонеза и щепотку зелени для красоты. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброды пикантные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Майонез — 50 г
Баклажан — 1-2 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 5 Зубчиков
Пучок укропа — 1 шт.
Бородинский хлеб — По вкусу
Соевый соус — 3 ст.л.
Перец — По вкусу

Инструкция:

Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.
Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.
Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.
Нарежьте хлеб.
На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.
Сверху положите кружок помидора, на него чуть-чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.