Шаурма

Галя Кенгель 18 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт шаурмы с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шаурмы

Рецепт шаурмы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шаурму с сосиской. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука 1 стак.
  • вода 80 мл
  • дрожжи (сухие) 3 г
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сметана 100 мл
  • горчица 1 ч.л.
  • сыр 50 г
  • грудка куриная 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • капуста 1/4 кочана
  • соевый соус 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно. Конечно, выглядеть она будет немного иначе, чем классическая шаурма, мясо для которой поджаривается на специальном вертикальном гриле, но по вкусу ничуть не уступит ей. Подготовить ингредиенты.

  2. Сначала нужно приготовить лаваш. Сухие дрожжи и соль перемешать с мукой. Сделать лунку и налить в нее воду. Замесить тесто. В процессе замеса добавить оливковое масло. Оставить тесто в теплом месте на 1,5 2 часа.

    шаурма
  3. От теста отлепить шарик диаметром 5 см и раскатать его в очень тонкий пласт.

    шаурма
  4. При помощи скалки перенести на сковороду и обжарить с обеих сторон.

    шаурма
  5. Готовый лаваш нужно сбрызнуть водой с обеих сторон иначе он будет ломаться.

    шаурма
  6. Куриную грудку нарезать небольшими пластинками и залить соевым соусом, оставить мариноваться на 15 20 минут.

    шаурма
  7. На раскаленной сковороде обжарить курицу.

    шаурма
  8. Приготовить соус для шаурмы. Для соуса нужно смешать горчицу, сметану и сливочный сыр.

    шаурма
  9. Капусту нашинковать.

    шаурма
  10. Нарезать огурец и помидор.

    шаурма
  11. Лаваш смазать соусом.

    шаурма
  12. Выложить на смазанный лаваш капусту.

    шаурма
  13. На капусту выложить курицу.

    шаурма
  14. На курицу выложить нарезанные огурец и помидор.

    шаурма
  15. Завернуть лаваш. Шаурма по-домашнему готова! Приятного аппетита! Советы: Лаваш можно использовать и готовый. Также можно приготовить один большой лаваш. Для этого нужно раскатать тесто в один большой пласт и испечь его в духовке.

  16. Лаваш можно смазать и другим соусом, например, домашним майонезом.

  17. При желании завернутую в лаваш шаурму можно обжарить на сковороде с обеих сторон.

    шаурма

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
izeseral2000
izeseral2000

Ну вообще я не люблю шаурму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

nitederer2004
nitederer2004

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anka83
anka83

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yasyac1994
yasyac1994

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Татьяна Саримова
Татьяна Саримова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Катешова Даша
Катешова Даша

Мммммммм, вкусняга какая!

Надя Земскова
Надя Земскова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Тася Шапиро
Тася Шапиро

Размещаю ссылочку на рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/shaurma/shaurma-so-svininoi, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ofyer1973
ofyer1973

Готовила шаурму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

itelorsen
itelorsen

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Костяк Маргарита
Костяк Маргарита

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Сижу сейчас, доедаю шаурму.
Очень вкусно, мне понравилось.

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lana71
lana71

Это реально наслаждение

tataisu1993
tataisu1993

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lyuda86
lyuda86

Обязательно сделаю, спасибо!

lelari2003
lelari2003

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))