Тосты апельсиновые по-французски

Попробуйте приготовить рецепт тостов к супу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тостов апельсиновых по-французски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тосты французские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 248 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сливки 33% 150 мл
апельсиновый сок 100 мл
масло сливочное 20 г
яичный желток 4 шт.
бананы 1 шт.
багет 1 шт.
цедра апельсиновая 1 ч.л.
ликер Куантро (по желанию) 4 ст.л.
сахар коричневый 4 ст.л.
соль 1 щепотка

Инструкция:

Перемешать апельсиновый сок, желтки, куантро, сливки, соль, цедру и сахар.
Багет разрезать на 4 части, каждую часть надрезать еще на 3 части, но не до конца.
Положить хлебную гармошку на минуту в смесь, перевернуть, переложить в формы, разрезы багета заполнить фруктами или сыром, присыпать коричневым сахаром, завернуть в пленку, поставить на всю ночь в холодильник.
Положить на каждый тост апельсиновый по-французски по небольшому кусочку масла. Поставить формы в прогретую до 180 градусов духовку на полчаса, перед подачей присыпать сахарной пудрой.