Ризотто с клубникой и ананасами

Татьяна Козырина 13 отзывов

Яркое и ароматное клубничное ризотто вполне может служить десертом. Блюдо порадует не только цветом - оно удивит вас и очень яркими оттенками вкуса. Прекрасный десерт или завтрак для двоих! Попробуйте приготовить рецепт ризотто с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с клубникой и ананасами

Рецепт ризотто с клубникой и ананасами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Варить

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яблоки зеленые - 1 шт.
  • ананасы консервированные - 1 банка
  • рис для ризотто - 400 г
  • клубника свежая - 200 г
  • вино белое сухое - 1
  • вода - 1/5 стак.
  • мята - 2 веточки
  • шоколад - 20 г
  • масло сливочное - 50 г

Инструкция:

  1. Измельчаем мяту, клубнику нарезаем пластинками. Очищенные и нарезанные дольками яблоки, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня и оставляем на 10 минут.

  2. Масло распускаем в сотейнике, прогреваем в нем мяту в течение 2-х минут, затем засыпаем промытый рис, вливаем вино и готовим, пока не выпарится. Добавляем воду (можно яблочный отвар, сок). Затем кладем ананасы, нарезанные кусочками.

  3. Доводим рис до готовности и кладем две трети клубники, перемешиваем и снимаем с огня. Даем настояться.

  4. Наше десертное ризотто готово. Украшаем его оставшейся клубникой, свежей мятой. По желанию посыпаем натертым шоколадом и рубленными фисташками. Блюдо получается по-весеннему яркое ароматное и вкусное!

    ризотто с клубникой и ананасами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yana
yana

Спасибо за информацию!

orenedime
orenedime

Ризотто с клубникой и ананасами - очень вкусно, продукты сочетаемые

zinka81
zinka81

Ризотто с клубникой и ананасами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Сущенко Лика
Сущенко Лика

Татьяна, классный рецепт ризотто с клубникой и ананасами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Капранова Нюта
Капранова Нюта

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Петух Александра
Петух Александра

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-chechevitsei.

varya
varya

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

olisea1979
olisea1979

Татьяна! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ризотто с клубникой и ананасами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Сушко Анюша
Сушко Анюша

Я ризотто с клубникой и ананасами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

uldofleds1970
uldofleds1970

Спасибо, Татьяна, за изумительный рецепт ризотто с клубникой и ананасами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

aning1984
aning1984

Татьяна, я всегда доверяю твоим рецептам!