Яркое, вкусное и необычное ризотто! За идею спасибо Ирине с кулинара. Попробуйте приготовить рецепт риса ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с шампанским и тигровыми креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить лук на среднем огне до прозрачности 2 минуты.
Яблоки почистить и мелко порезать. Я порезала крупно, нужно в два раза мельче, будет вкуснее. Сбрызнуть лимонным соком.
Добавить рис на сковороду и готовить до прозрачности.
Добавить вино в сковороду и готовить 1-2 минуты.
Креветки почистить, добавить в ризотто, посолить, поперчить. Постепенно добавлять бульон, (рис должен готовиться постепенно, а не плавать в бульоне) готовить постоянно помешивая 10 минут.
Добавить яблоки и постепенно добавляя бульон, довести рис до готовности. (около 10-15 минут) Готовить ризотто нужно постоянно помешивая, не отходя от него ни на минуту, иначе ризотто не получится, а будет рисовая каша.
Сыр натереть на терке и добавить в готовое ризотто, перемешать, прогреть 1 минуту. Выключить огонь, накрыть ризотто крышкой и дать постоять 1-2 минуты.
Добавить в ризотто сливочный сыр дор-блю, перемешать.
Готовое ризотто выложить на тарелку, украсить креветками и наслаждаться! Приятного аппетита.!
Ризотто
Ризотто с креветками и горошкомРизотто
Ризотто из фарро с креветкамиРизотто
Ризотто с морепродуктамиРизотто
Ризотто с креветкамиРизотто
Ризотто с чечевицейРизотто
Ризотто со свеклойРизотто
Рис ризотто
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Чудесный рецепт яблочного ризотто с креветками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я тоже делала яблочное ризотто с креветками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Старый добрый рецепт.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ризотто с чечевицей. Он мне очень нравится.
А я всегда готовлю с Подсытник и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Готовила яблочное ризотто с креветками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Увидев рецепт яблочного ризотто с креветками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Подсытник, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вкусна
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))