Попробуйте приготовить рецепт роллов с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
При варке риса можно добавить листик комбу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы с красной рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический, Нож керамический
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Сначала необходимо приготовить рис для суши:
Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной (минимум 10 раз слить воду).
Оставить его в воде на 1 час.
Переложить рис в кастрюлю, залить холодной водой (1,5 стакана) и накрыть крышкой. Поставить кастрюлю на средний огонь, после того как вода закипит, убавить огонь и варить рис под крышкой еще 10-15 минут. Важно все это время крышку не поднимать, и рис не перемешивать он должен стать липким.
После того, как рис сварился, оставить на 15 минут.
Когда рис остынет, приготовить заправку, смешав 3 столовые ложки рисового уксуса, сахар и соль.
Аккуратно деревянной лопаткой вмешать заправку в рис.
Рыбу и авокадо порезать полосками.
Лист нори положить блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку (коврик), чтобы край водорослей совпадал с краем циновки.
В глубокой миске смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку уксуса, для того чтобы смачивать руки водой.
На лист нори тонким слоем выкладываем рис, оставляя 2-3 см от дальнего края незаполненными. Этот край смазываем тонким слоем васаби
Выкладываем начинку полосками.
Поднимаем край коврика и начинаем аккуратно сворачивать, оставленный край нори с васаби как бы склеивают ролл.
С помощью коврика, можно сформировать ролл, придав ему круглую, квадратную или треугольную форму.
Получившуюся колбаску режем очень острым ножом на 4-6 частей (в зависимости от размера листа нори).
Подавать с васаби, соевым соусом и имбирем.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это какой-то шедевр!!!
Яцуровская, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
vagonretseptov.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-tuntsa-pertsa-avokado-i-ogurtsa тоже интересный вариант.
Спасибо большое за рецепт роллов с рыбой и авокадо.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я приготовила роллы с рыбой и авокадо и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала роллы с рыбой и авокадо,очень понравилось.Спасибо.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов с рыбой и авокадо.
Уже делала два раза получается обалденно.
По совету коллеги приготовила этот роллы с рыбой и авокадо.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)