Гречка с фаршем и грибами

Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами! Попробуйте приготовить рецепт душеновской гречки с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с фаршем и грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 150 г
Фарш свиной - 300 г
Грибы консервированные - 280 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Приправа для гречки - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лук зеленый - 1 пучок

Инструкция:

Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом - всегда вкусно и сытно. С гречневой кашей организм получает кальций, цинк и железо, поэтому чаще включайте в свой рацион этот полезный продукт!
Сегодня будем готовить гречку с фаршем и грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, те, которые нравятся вам. То же самое и с фаршем. У меня - свиной фарш, с жирком: каша получилась сытной и калорийной!
Для приготовления гречки с фаршем и грибами подготовим продукты по списку.
Лук морковь и чеснок нарежем, слегка обжарим на подсолнечном масле.
Добавим фарш и жарим до готовности мяса, помешивая.
Затем добавим грибы. Прогреем все пару минут.
Гречку промоем, выкладываем в казан. Солим, перчим по вкусу. Добавим приправу для гречки.
Наливаем воду из расчета 1:2, т. е. если крупы 1 стакан, то воды - 2 стакана.
Варим на большом огне до частичного испарения жидкости, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда гречка станет мягкой.
В конце приготовления добавим нарезанный зеленый лук, перемешиваем.
Дадим гречке с фаршем и грибами настояться минут 10 и подаем.
Приятного аппетита!

Видео приготовления гречки с фаршем и грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lyuda

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

sheremeta_88

Рецепт просто бомба!!!!
гречка с фаршем и грибами готовить просто и не долго!

Сирисько Роза

Спасибо за шедевры!!!

idesoun1971

Рецепт интересный.
Попробую!

shadrova_85

Longarowa, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с фаршем и грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

svetlana95

Делала гречку с фаршем и грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Люля Меликсетян

Этот рецепт чем-то похож на гречку по-купечески с фаршем в мультиварке vagonretseptov.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-farshem-v-multivarke. Я правильно поняла?

vladimirovna_79

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гречку с фаршем и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

gala95

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

diana

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гречки с фаршем и грибами он не ел.

kamyshnikova_86

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tonispise1976

Прочитала, надо попробовать.

Воробьёв Алла

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

oleksenko_99

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречки с фаршем и грибами меня выручил!

lyusya

Вкус гречки с фаршем и грибами просто потрясающий!
Будем повторять.

Гурова Кира

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nesteath

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

alena71

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Нискубина Василина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гречку с фаршем и грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!