Банановый трайфл с черным кофе

tutant1974 7 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт кофе по-таи ски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бананового трайфла с черным кофе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кофе по-вьетнамски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 5
Калорий: 55 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко 250 мл
сливки 30% 150 мл
печенье бисквитное 125 г
кофе черный 100 мл
яичный желток 3 шт.
бананы 2 шт.
ликер миндальный 2 ст.л.
сахар ванильный 2 ст.л.
крахмал 2 ч.л.

Инструкция:

50 мл молока смешать с желтками, сахаром и крахмалом, остальное молоко перелить в жаропрочную посуду и поставить на огонь. Когда молоко закипит, ввести смесь, все компоненты варить, на слабом огне, тщательно перемешивая.
Ликер и кофе перемешать, пропитать печенье, сливки взбить в стойкую пену, бананы измельчить. В порционные бокалы уложить слоями сначала пропитанное печенье, затем крем, после бананы и сливки. При необходимости слои повторить. Банановый трайфл с черным кофе готов.