Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями

Рецепт кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями

Время подготовки:

5 мин

Инструкция:

1. Чернику часто используют в качестве натурального красителя. Даже небольшая горсть вкусных ягод насыщает компоты, коктейли, разные напитки и сиропы удивительно привлекательным цветом. При довольно коротком сезоне сбора урожая чернику часто сушат и замораживают впрок, при этом красящие свойства сохраняются.

2. Тем, для кого покупные питьевые йогурты кажутся чрезмерно сладкими и не слишком натуральными на вкус, рекомендую готовить кисломолочные коктейли с черникой и другим ягодами (свежими или замороженными) на основе кефира.

3. Среди дополнительных добавок - мед, молотые пряности, какао, растопленный шоколад, орехи, овсяные хлопья, все, что встречается в составе мюсли и гранолы.

4. Для приготовления кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями возьмите продукты по списку. Кефир может быть любой жирности обезжиренный более кислый и жидкий.

5. Ягоды промываем, опускаем в емкость для взбивания вместе с овсяными хлопьями.

   

6. Измельчаем в кашицу.

   

7. Добавляем кефир и мед по вкусу.

   

8. Размешиваем до равномерного окрашивания кисломолочного коктейля.

   

9. Разливаем кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями по стаканам/бокалам/кружкам и выпиваем сразу же.

   

10. Приятного аппетита!