Овощной коктейль

tedates1986 18 отзывов

Просто овощи и просто запеченные. Овощи прекрасно сочетаются с мясом и рыбой, но их можно употреблять как отдельное самостоятельное блюдо. Пикантность этим овощам добавляет клубничка, делая их сладко-кислыми. У меня в рецепте все нарезается слоями, но если все порезать кубиками 1см на 1 см и перемешать, так, наверное, еще интереснее получится. Попробуйте приготовить рецепт коктейля фруктового рай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного коктейля

Рецепт овощного коктейля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала коктейль гоголь-моголь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажаны 200 г
  • Йогурт натуральный 300 мл
  • Кабачки 200 г
  • Клубника 100 г
  • Перец сладкий оранжевый 1 шт.
  • Тыква 150 г
  • Сливочный сыр 150 г
  • Базилик сушеный ¼ ч.л.
  • Кориандр сушеный (кинза) ¼ ч.л.
  • Сахар (песок) 10 г

Инструкция:

  1. Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавить по вкусу соль (но можно и не солить.).

  2. Нарезать кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. Выложить их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом.

  3. Порезать кубиками (или дольками, или кольцами - кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешать и так же добавить в форму, полить заправкой.

    овощной коктейль
  4. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек.

  5. Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку. В общем -то и все!:)

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Надя Полторацкая
Надя Полторацкая

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Тома Подковырина
Тома Подковырина

Спасибо еще раз ,tedates1986, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Tedates1986, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

aciano
aciano

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://vagonretseptov.ru/napitki/kokteil-s-limonom. Вот ).

erererasi1979
erererasi1979

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

olga95
olga95

Первый раз сделала сама овощной коктейль.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

rimiso
rimiso

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

isurande
isurande

Овощной коктейль просто вкусняшка!!!

zinka81
zinka81

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

shtepenko_80
shtepenko_80

Овощной коктейль очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Очень хороший и вкусный рецепт овощного коктейля, оценили и полюбили, спасибо!

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Вот это ДААААА!!!

Мармеладная Лида
Мармеладная Лида

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик овощного коктейля!

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

Надо попробовать