Оладьи из куриной печени

huclo1983 15 отзывов

Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает

Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится ее маскировать Попробуйте приготовить рецепт оладий классических. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий из куриной печени

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Ужин

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 172 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

печень куриная 400 г
лук репчатый 1 шт.
крупа манная 5 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
кориандр молотый 1 ст.л.
соль по вкусу
йогурт натуральный 100 г
горчица дижонская 2 ч.л.

Инструкция:

Для начала возьмем лук и печень
Затем лук измельчим в блендере, добавим к нему печень и еще хорошенько все измельчим.
Затем добавим яйцо, соль, специи и еще раз прокрутим блендером. Затем выльем массу в миску и добавим манную крупу, перемешаем и оставим минут на 40, чтобы манка разбухла. А потом просто жарим оладьи, выливая их ложкой на горячую сковороду.
Подать можно с соусом из йогурта+горчица или с салатом из свежих овощей или с картофельным пюре, а можно еще и потушить на сковороде с луком, морковью и помидорами, чтобы получилась подливка.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

pimise

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nitederer

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Дария Толмачева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Светлана Кащеева

Huclo1983, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ekisteas

Приготовила!!!
huclo1983, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

bochkaryova_99

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ahernar

Вот вам еще интересный рецептик оладий. Очень довольна.

Базрова Эля

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Гальченко Инга

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

shtepenko_80

Отличный рецепт, спасибо огромное

spivak_88

Приготовила оладьи из куриной печени — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

onearendi

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ongeralin

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

lopugye1988

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!