Оладьи

Попробуйте приготовить рецепт оладий с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 370 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

0,5 л кефира (скисшее молоко, сметана)
2 яйца
2-3 стак. муки
соль
сахар
0,5 ч.л. соды
лимонная кислота (сок лимона,уксус.)

Инструкция:

Нам потребуется: кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра.
яйцо - 2 шт.
мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз").
соль, сахар - по вкусу.
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.
В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.
Кладем соду и лим. кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.
Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.
На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладушки, жарим до золотистого цвета.
Переворачиваем, накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.
Очень вкусно, быстро готовиться, напоминает детство, конечно у моей мамы оладушки получались вкуснее.
Макаем в мед, сметану, варенье и поедаем. Кто не успел - мы не виноваты

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

ofundinto1988

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Ника Банарь

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

acouc

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

anulya92

Сегодня буду готовить!

buyanova_92

Сделали, но еще не пробовали!!

nitederer

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте оладий с яблоками.

Сущенко Лика

Yanapis, оладьи я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Усенко Анька

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

toma

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!