Оладьи из кабачков

Чтобы при жарке оладьи не разваливались, рекомендуется добавить немного муки. Попробуйте приготовить рецепт оладий с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий из кабачков

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 177 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кабачок 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Мука 3 ст.л.
Зеленый лук 5 г
Соль по вкусу
Растительное масло 1 ст.л.
Сметана 50 г

Инструкция:

Кабачки вымыть, очистить от кожи и семян и крупно натереть.
Добавить соль и дать настояться 10 минут. Слить образовавшийся сок и отжать руками.
Лук промыть, обсушить на салфетке и тонко нарезать. Чеснок очистить, мелко нарезать.
В глубокой емкости соединить кабачковую массу, измельченные лук и чеснок, муку, добавить яйцо и тщательно перемешать.
Сковороду хорошо разогреть и налить масло. Выложить тесто ложкой, слегка примять сверху и обжарить с двух сторон по 4 минуты.
Подавать можно как горячими, так и холодными. При желании сверху положить сметану.

Видео приготовления оладий из кабачков

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

sofiya

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик оладий из кабачков

kanibor_77

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Сачко Ярослава

Приготовила оладьи из кабачков-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

adnane

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Элона Хина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

izmailov_85

Оладьи из кабачков супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за оладьи из кабачков:)))

yelvina

И как у тебя все получается??? Я пока пробую оладьи экономные приготовить.

equmotho

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать оладьи из кабачков просто.
Спасибо за рецепт)))

Надя Штыхова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Яна Нижник

Margarita85, рецепт замечательный, спасибо!

tasya

Margarita85, рецепт оладий из кабачков замечательный!
Спасибо!