Овсяное печенье джелис

Однажды попробовав такое печенье фабричного производства, подумала, что обязательно испеку такое сама. С тех пор немало вариантов этого рецепта я испытала, но этот мне показался самым удачным и сбалансированным. Печенье получается хрустящим, немного напоминает мягкий грильяж. Использование цельной муки, овсяных хлопьев, семян подсолнечника и изюма подарит ощущение сытости надолго. Можно частитчно заменить овсяные хлопья на овсяные отруби, тогда пользы будет еще больше. Количество сахара я уменьшила почти в два раза. Такие печеньки хороши на завтрак вместо любимой каши! Рецепт взят из журнала. Попробуйте приготовить рецепт быстрого овсяного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овсяного печенья джелис

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овсяное печенье любимое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 25
Калорий: 1421 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 100 г
сахар - 65 г
яйца куриные - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
изюм без косточек - 50 г
подсолнечные семечки - 2 ст.л.
разрыхлитель - ½ ч.л.
соль - ½ ч.л.
пшеничная мука цельнозерновая - 50 г

Инструкция:

Муку просеять с разрыхлителем. Изюм промыть кипятком, добавить в муку. Всыпать семена подсолнечника и овсяные хлопья.
Масло растереть с сахаром в отдельной посуде. Добавить яйцо, перемешать.
Соединить мучную и масляную смеси, быстро замесить тесто.
Духовку разогреваем до 180 г На противень, застеленный пергаментом, выкладываем чайной ложкой шарики и формируем плоское печенье.
Очень вкусно, рекомендую печь!