Сметанные рогалики с мармеладом

Попробуйте приготовить рецепт ореховых рогаликов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сметанных рогаликов с мармеладом

Приятного аппетита!!!!!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рогалики с сырком кири. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 15 мин
Порций: 5
Калорий: 576 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливочное масло 220 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 1 столовая ложка
Сметана 100 г
Фруктовый мармелад 250 г

Инструкция:

В большой тарелке мелко порубить масло. Добавить 1 яйцо и 2 желтка. Затем добавить 100 грамм сметаны. После чего насыпать муку. Добавить соду, погашенную лимонным соком (уксусом, спиртом, коньяком). Тесто должно получиться однородной консистенции не слишком жидкое, но и не твердое. Тесто не должно оставаться на руках.
Поставить тесто в холод на 1,5-2 часа.
Затем, из теста скатать шарик и раскатать скалкой не очень толстым слоем. Тарелкой диаметром 10 см (рогалики получаются меленькими) вырезать круг, который разделить на 6 частей. В каждую часть круга выложить по меленькому (иначе будет выплывать) кусочку мармелада (не покупайте полосатый мармелад он очень тает и его практически в изделии не остается). Свернуть тесто от широкого края к тонкому. Выложить на противень и выпекать в разогретой духовке до готовности.
Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить мармеладом.

Комментарии к рецепту

4 / 5

uprillara1994

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Галя Матолинец

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Tanya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

woutis

Сейчас пойду готовить)))

serafima

Сегодня приготовила сметанные рогалики с мармеладом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

hatofesi

Пошла пробовать…)))))

mullagalieva_94

Обязательно приготовь сметанные пампушки с джемом vagonretseptov.ru/zagotovki/dzhem/smetannye-pampushki-s-dzhemom! Получается очень вкусненько!!!

Эльвина Надтока

Огромное спасибо!

yateracai1998

Очень понравился состав сметанных рогаликов с мармеладом, все отлично должно сочетаться!

isestat

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

ictile

Настя, спасибо за рецепт!