Сырное печенье с перцем

Мелешкова Лика 9 отзывов

Сыр подойдет пошехонский, костромской, голландский или швейцарский, а можно взять и два вида сыра. Такое тесто хорошо сделать накануне и подержать в холодильнике печенье будет вкуснее и ярче по вкусу. Если тесто останется сформируйте из него колбаску, заверните в пленку и заморозьте, а когда захочется печенья, нарежьте тесто кружками и выпекайте. Попробуйте приготовить рецепт лавандового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного печенья с перцем

Рецепт сырного печенья с перцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала детское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • выдержанный козий сыр - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар коричневый - 2 ч.л.
  • перец розовый горошком - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 170 С.

  2. Сыр натереть на крупной терке.

  3. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками.

    сырное печенье с перцем
  4. Приготовить тесто: муку соединить с натертым сыром, сливочным маслом, яйцом и желтком, добавить сахар, соль, розовый перец, черный перец и все перемешать блендером, а затем вымесить руками, стараясь, чтобы оно не нагрелось от рук.

    сырное печенье с перцем
  5. Сформировать из теста пласт и формочками вырезать небольшие фигурки.

    сырное печенье с перцем
  6. Выложить печенье на противень и выпекать в разогретой духовке 12 15 минут.

    сырное печенье с перцем

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
София Нагродская
София Нагродская

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Никогда не делала, попробую обязательно!

Стеблина Зоя
Стеблина Зоя

Сырное печенье с перцем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырное печенье с перцем:)))

vereschagina_78
vereschagina_78

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

makartsov_93
makartsov_93

Мелешкова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырное печенье с перцем на его работу, чтобы всем похвастаться.

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Добавила в закладки сырное печенье с кайенским перцем, чтобы потом не искать.

rotensart
rotensart

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Потрясающий рецепт сырного печенья с перцем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

roza98
roza98

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.