Печенье пряное

Ириша Прикоп 16 отзывов Видео рецепт

Дорогие хозяюшки.

Хочу предложить вам такой вариант пряного печенья. Нашла этот рецепт в инете (Хорошая кухня). Есть у нас на сайте похожий рецепт. Какой вариант вам ближе, смотрите сами.

Хочу сказать, что печенье получается сухое и рассыпчатое, с нежным запахом и специфическим вкусом (при таком-то наборе пряностей). Попробуйте приготовить рецепт печенья like walkers. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья пряного

Рецепт печенья пряного

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука 1 стак.
  • крахмал 1/4 стак.
  • масло сливочное 200г шт.
  • сахарная пудра 0,5 стак.
  • сметана 3 ч.л.
  • орехи (я взяла арахис) 1/3 стак.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода на кончике ножа
  • соль щепотка
  • немножко ванилина
  • тертая лимонная цедра 1 ч.л.
  • молотый кардамон
  • молотый корица
  • молотый мускатный орех
  • молотый имбирь
  • молотый душистый перец
  • молотый черный перец

Инструкция:

  1. Растереть сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить сметану, ванилин, соль, лимонную цедру и пряности. Всыпать муку и крахмал, смешанные с разрыхлителем и содой, все перемешать. Должно получиться мягкое тесто. Добавить крупно молотые орехи (я подавила скалкой). Скатать небольшие шарики (руки при формировании шариков обмакивать в муку). У меня получилось 20 печений. В следующий раз буду делать шарики еще меньшего размера. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить печенья на расстоянии ~5 см друг от друга. При выпечке печенья значительно увеличиваются, как бы расплываются, потому и требуется такое расстояние между ними. Я же, по неопытности, немножко не рассчитала и две пары печенек соединились Выпекать при t=180~200 С до золотистого цвета.

  2. Всем приятного аппетита.

  3. печенье пряное

Видео приготовления печенья пряного

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Базрова Эля
Базрова Эля

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

antar
antar

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Вера Зудина
Вера Зудина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

zhenya72
zhenya72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печенье пряное,очень понравилось.Спасибо.

Люда Осипчук
Люда Осипчук

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

maiya70
maiya70

Рецепт печенья пряного очень вкусный. Так же часто готовлю финское пряное рождественское печенье.

Таня Нечай
Таня Нечай

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Янка Тоша
Янка Тоша

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

margarita79
margarita79

Спасибо большое за рецепт, Ириша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

round
round

Спасибо! Люблю печенье пряное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ceneecai
ceneecai

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

edoredi
edoredi

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

anya98
anya98

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

gala
gala

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Капранова Нюта
Капранова Нюта

Ириша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Попенова Инна
Попенова Инна

Сделала по вашему рецепту печенье пряное, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!