Сочни домашние

Химорода Неля 6 отзывов

Домашняя вкусняшка к чаю, сочни с творогом! Разлетаются за вечер! Экономная, вкусная и полезная выпечка! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сочней домашних

Рецепт сочней домашних

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 150-200 г маргарина
  • 1 стак. сахара
  • 1/2 стак. кефира (или сметаны)
  • 1/2 ч.л. соды гашеной
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 4-5 стак. муки
  • 250 г творога
  • 1 яичный белок
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л муки
  • + желток разбавленный водой для смазки

Инструкция:

  1. Смешать растопленный маргарин, сахар, кефир, яйца, соду, соль и муку. Количество муки регулировать в зависимости от вязкости теста.

  2. Для начинки смешать творог, сахар и муку.

  3. Разделить тесто на 2 части (так удобнее раскатывать). Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать кружочки (8-10 см.)

  4. Выложить начинку в центр каждого кружочка. Необходимо рассчитать начинку так, чтобы хватило на все тесто! Сложить кружочки с начинкой пополам, скрепить края. Выложить сочни на смазанный маслом противень.

  5. Смазать сочни сверху смесью желтка и воды.

  6. Выпекать в предварительно разогретой, до 180 С духовке, 25 минут.

Комментарии к рецепту

4 / 5
risherise
risherise

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сочни домашние, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

edadr
edadr

Как вкусно! У меня муж любитель сочней домашних.

yuska92
yuska92

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Ковальчук Татьяна
Ковальчук Татьяна

Сочни домашние готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сочни домашние у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

valtseva_72
valtseva_72

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

hedite
hedite

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!