Сырники с черносливом

И вновь рецепт сырников. На этот раз готовим сырники с черносливом.

Сырники – это настоящая живая классика русской кухни. Наверное, нет ни одного человека, который не попробовал бы этой простой сладкой выпечки. Творог в этих «пирожках» так замечательно дополняет общий вкус, смягчает его настолько, что рука всегда невольно тянется за дополнительным кусочком, и остановиться бывает очень трудно!

Но русский человек по натуре своей изобретателен, и кулинария – лишний повод это подтвердить. Казалось бы, выверен рецепт сырников, но и тут мы придумываем, чем бы их таким дополнить, чтобы было еще вкуснее. Вот, например, сладковато-кислый чернослив замечательно подходит для этой цели.

В творожную массу для сырников можно также добавлять такой хороший усилитель вкуса, как ванилин. Всего половина чайной ложки ванильного сахара или чуть больше для такого количества ингредиентов – и вкус у сырников станет еще мягче. Кроме того, выпечка приобретет незабываемый ванильный аромат. Попробуйте приготовить рецепт сырников по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с черносливом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пп-сырники с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Десерт, Завтрак, Ужин

Время подготовки:

15 мин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Творог средней жирности 500 г
Куриное яйцо 1 шт.
Чернослив без косточек 150 г
Пшеничная мука 4 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Растительное масло для жарки 100 г

Инструкция:

Соединяем и перемешиваем творог с яйцом.
В прохладной воде промываем чернослив, затем мелко его нарезаем.
Добавляем к яично-творожной смеси муку, сахар, разрыхлитель, соль и чернослив.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в массе. Особенно – чернослив.
Отщипываем от творожного теста немного массы, формируем из нее сырник желаемых размеров и обваливаем его в муке.
Когда все сырники будут сделаны, разогреваем в сковороде растительное масло на среднем огне и обжариваем в ней сырники небольшими партиями до золотистого цвета с обеих сторон.
Даем сырникам слегка остыть и подаем их к столу с любимым вареньем, медом или сметаной и чашечкой душистого чая.

Видео приготовления сырников с черносливом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

vera

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Черданцева Лиза

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Эльвина Надтока

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Акудович Тома

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

salnova_79

Катя!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырников с черносливом!!!

feetlu

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

uteses

Катя, спасибо огромное за рецепт сырников с черносливом!
делаю уже 5-й раз!

ungat

Всем привет! Девочки приготовила сырники домашние, ну очень классно, а главное быстро.

oleksenko_72

Катя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

hitesas1994

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырники с черносливом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

yateracai1998

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Анастасия Говзан

Спасибочки Катя
попробуем обязательно

Эльвина Надтока

Катя, рецепт замечательный, спасибо!

tasha94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырники с черносливом, если бы не доверяла рецептам Катя на все 100%.

elintow

А что вы нашли в сырниках с черносливом??? Мне, например, не очень понравилось:(

ulomoupo

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Зинка Москотова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ingat

Кульно

Сырники

Сырники с изюмом из духовки

Сырники

Творожник Компромисс