Сырники с изюмом

Попробуйте приготовить рецепт смородиновых сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с изюмом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники с изюмом и кедровыми орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 8
Калорий: 237 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог (9%) 500 г
яйца куриные 1 шт.
сахар 100 г
мука 2 ст.л.
соль 1 щепотка
изюм 50 г
масло растительное (для жарки) 50 г

Инструкция:

Подготовить все необходимые продукты. Творог желательно брать жирный.
В удобную миску вбить яйцо и добавить сахар.
Взбить сахар с яйцом.
Добавить творог.
Смешать творожно-яичную смесь.
Насыпать в тесто муку и перерешать, чтобы получилось мягкое тесто.
Добавить изюм. Если он слишком сухой, его необходимо заранее размочить в горячей воде.
Из сырного теста скатать небольшие шарики.
Обжарить сырники с обеих сторон до румяной корочки.
Сырники с изюмом можно подавать и в горячем, и в холодном виде к чаю и другим напиткам. Приятного аппетита!