Сырники с зеленью в беконе

Давно у меня на примете этот рецепт был - нашла в одной из соцсетей, и, наконец-то, я его воплотила.

Напишу как было в источнике, а скобках - то как делала я. Просто творога было у меня маловато и он был не чуть жидковат, Попробуйте приготовить рецепт сырников домашних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с зеленью в беконе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники минутка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 1
Калорий: 324 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог 0.5 кг (у меня 360 г)
бекон 1 пачка
яйцо 2 шт. (добавила 1)
мука 2 ложки (добавила 3 с горкой+для формовки сырников)
укроп 1 пучок
чеснок пару зубчиков
сахар, соль (сахар не добавляла - вообще не поняла, зачем он здесь) по вкусу

Инструкция:

Зелень и чеснок мелко порубить. Тщательно смешиваем ингредиенты и заворачиваем в бекон. Для этого листочки бекона кладем один на другой крест-на-крест, сверху сырник и заворачиваем противоположные концы. У меня пачка бекона была маленькая, там было всего 10 штучек, по этому, как положено я сделала только 2 сырника, а остальные оборачивала одним кусочком - эти получились вытянутые.
Обжариваем на среднем огне, прикрыв крышкой. Мне понравились и теплые и холодные. Приятного аппетита!
...