Идеальные сырники

Попробуйте приготовить рецепт сырников по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт идеальных сырников

Идеальные сырники - лучший завтрак или полуденный перекус. Они приготовлены по технологической карточке детского сада: здесь минимум муки, в меру сахара и много-много вкусного творога. В аутентичности даже не сомневайтесь! Кулинарный блогер Лена Москаленко специально для Woman s Day подсмотрела рецепт непосредственно на детсадовской кухне.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала львовские сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Для подачи:

Сметана
Мята (свежая)
Ягоды

Инструкция:

Шаг 1.
Разминка.
Обезжиренный творог размять вилкой. Шаг 2.
Смешинка.
Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.
Шаг 3.
Просека.
В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто. Шаг 4.
Разделка.
Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки. Шаг 5.
Прожарка.
Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца. Шаг 6.
Сушка.
Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке. Шаг 7.
Подача.
Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.

Видео приготовления идеальных сырников

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

anya92

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить идеальные сырники - очень вкусно!!!

olga96

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

estont1970

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Журавлёва Анна

Очень люблю идеальные сырники, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ersulol1992

Спасибо огромное за рецепт! идеальные сырники супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

manzeula_87

Marianna89, большое спасибо за рецепт идеальных сырников!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

erunser1984

И от меня ссылочка на рецептик сырников минутка.

serafima

Я еще не делал идеальные сырники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

seder1979

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Сушко Анюша

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!