Сырники по госту

elfee2003 19 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт сырников с манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников по госту

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Творог - 540 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 60 г
Соль - щепотка
Мука - 80 г
Масло для жарки

Инструкция:

В последнее время сырники были незаслуженно отодвинуты в нашей семье в пользу запеканки, потому что все таки жареные в масле, но приготовив их сейчас, поняла, что очень по ним соскучилась и надо делать чаще.
Сырники относятся сразу к трем кухням народов: русской, белорусской и украинской. Готовят их из творога и жарят в виде оладий в масле. Они могут быть с различными добавками, например: с изюмом, морковью, яблоками, курагой и т. д. Существуют так же не сладкие варианты.
Я предлагаю приготовить согласно рецептуре ГОСТа, такие сырники чаще всего дают в детских садах, школах и местах общественного питания, вкус у них отличный. Используйте для приготовления только качественный, натуральный творог.
Ингредиенты:
Творог протираем через сито, добавляем яйцо, сахар, соль, муку.
Хорошо перемешиваем.
Формируем на присыпанном мукой столе колбаску.
Нарезаем, панируем в муке и формируем сырники.
Обжариваем на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки на среднем огне.
С двух сторон.
Затем по ГОСТу сырники перекладывают в форму для запекания и доводят до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течении 5 минут. Если готовить не совсем по ГОСТу, то можно при обжаривании второй стороны, убавить огонь на минимум, накрыть сковороду крышкой и жарить так до готовности около 8 минут.
Подавайте сырники со сметаной, сгущенкой, вареньем или другими вашими любимыми добавками.
Приятного аппетита!

Видео приготовления сырников по госту

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

ejulit

ОЧ вкусно получилось)

guzheva_79

Elfee2003, сделала сегодня сырники по госту.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kulik_89

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Даша Атаманова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Катарина Каменьщикова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

semidd

Вот ссылка на новый рецептик сырников с ирисками.

Женя Даутова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

eshorto

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

edisen

Elfee2003 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Любимов Вита

Получилось отменно!
elfee2003, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Босенко Диана

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lanka74

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ksyunya

Делаю сырники по госту который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ofrorerer1975

Мой любимый человек очень любит сырники по госту и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

chernousova_91

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

anendi

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырники по госту!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Дария Толмачева

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

nuras

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

khorunzhaya_98

Elfee2003!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!