Сырники с ирисками

Рецепт сырников с ирисками

Инструкция:

1. Сырники на завтрак готовлю очень часто!! И разные-преразные уже перепробовала. Тут завалялось дома несколько ирисок и решила пустить их в дело - приготовить сырники с начинкой из ирисок. В принципе, ириски по сути очень похожи с вареной сгущенкой, а с ней мне сырники очень понравились.

2. Приготовила и получилось очень даже вкусно. Ириска немного подтаяла и стала мягко-тягучей, в сочетании с творогом очень вкусно!

3. Для приготовления сырников с ирисками подготовим все ингредиенты по списку. Важно чтобы творог был сухим, если у вас он не совсем сухой, то тогда понадобится муки чуть больше.

4. Творог смешать с 2-мя ст. л. муки, яйцами и хорошо перемешать.

   

5. На доску высыпать оставшуюся 1 ст. л. муки, скатать из творога шарики, в каждый вложить по конфетке.

   

6. Сформировать сырник, обвалять в муке.

   

7. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон на огне меньше среднего.

   

8. По желанию в творог можно добавить сахар или присыпать немного остывшие сырники сахарной пудрой.

9. Сырники с ирисками готовы, можно подавать на стол.

   

10. У нас были со сметаной!! Приятного аппетита!!