Бутерброды под сырно-томатной подушкой

Это нереально вкусно! По-другому об этих бутербродах и не скажешь. Как только я их попробовала, они сразу же стали моими любимыми горячими бутербродами. В них все идеально: хлеб, сыр, томатный соус Попробуйте приготовить рецепт полосатых бутербродов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бутербродов под сырно-томатной подушкой

На первый взгляд, в этих бутербродах нет ничего примечательного: обычный хлеб, обычный сыр, томатный соус. Некоторые могут сказать: А где же колбаса?. А ее здесь нет, и она совсем не нужна! Эти бутерброды совсем другие и не похожи на те, которые мы привыкли делать каждый день. Бутерброды под сырно-томатной подушкой получаются очень сочными, нежными, с легкой кислинкой и ярким насыщенным ароматом. Да, такие бутерброды очень сытные и питательные, поэтому готовить и кушать их советую в первой половине дня. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить бутерброды под сырно-томатной подушкой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброды с паштетом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 246 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Хлеб тостерный — 6 Ломтиков
Сыр твердый — 120 г
Масло сливочное — 70 г
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Лук репчатый — 1 шт.
Томатный сок — 250 мл
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится сливочно-чесночное масло. Если вы не найдете такое, то просто смешайте обычное сливочное масло с измельченным чесноком.
Начнем с приготовления соуса. Луковицу и несколько зубчиков чеснока измельчите ножом. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте до легкого золотистого оттенка.
Добавьте томатный сок. Если он кислый, то всыпьте немного сахара. Посолите соус по вкусу. Варите соус до загустения, затем пюрируйте с помощью блендера. Соус готов.
Намажьте все 6 ломтиков хлеба с одной стороны сливочно-чесночным маслом.
Примерно 2/3 сыра нарежьте тонкими ломтиками (можете использовать бутербродный сыр). Первый ломтик хлеба переверните маслом вниз и положите сыр. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы масло оказалось сверху.
Обжарьте полученные бутерброды с обеих сторон на сковороде до румяности. Масло при этом хорошо пропитает хлеб, сделает его невероятно нежным и ароматным, а сыр расплавится и сделает бутерброд единым целым.
Дно формы для запекания слегка смажьте томатным соусом. Выложите все три бутерброда.
Сверху еще смажьте томатным соусом. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке, присыпьте им бутерброды сверху.
Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Подавайте ароматные и невероятно вкусные бутерброды под сырно-томатной подушкой горячими. Приятного аппетита!

Видео приготовления бутербродов под сырно-томатной подушкой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Алена Еремина

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Яся Аксененко

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бутерброды под сырно-томатной подушкой. Вот я ему и приготовлю.

itero

Впервые делала бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

semidd

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

zagidullina_97

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yasya

Это, реально, вкуснотища.

Анна Шаршукова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ira94

Вот такой рецепт нашла - бутерброды с шпротами.

ofundinto1988

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Ася Бандорина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Надя Бойченко

Вы там знаете толк в еде :)

maiya70

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

izmailov_82

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

dorokhina_90

А я готовлю бутерброды под сырно-томатной подушкой в первый раз.

anulya92

Да бутерброды под сырно-томатной подушкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бутерброды под сырно-томатной подушкой постоянно.

vera

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!