Бутерброды с печенью трески

sasha85 14 отзывов

Бутерброды с печенью трески - это прекрасная легкая закуска, приготовленная по рецепту русской кухни. Она настолько проста в приготовлении, что с ней сможет справиться каждый. К тому же для нее не потребуется много ингредиентов. Данные бутерброды станут изюминкой любого праздничного стола и не только.

Для приготовления данной закуски можно использовать различные виды хлеба: французский багет, бородинский, пшеничный или отрубной. По желанию можно сделать гренки или тосты. Поклонникам жирной пищи можно приготовить данную закуску с добавлением небольшого количества сметаны или майонеза. Если бутерброды с печенью трески готовятся в жаркое время года, можно заменить репчатый лук зеленым, а также добавить зелень и огурцы по желанию.

Приготовив данную закуску, вы порадуете родных и близких не только вкусным, но и полезным блюдом. Еще с древних времен люди употребляли печень трески, но не в консервированном, как сейчас, а свежем виде. Они считали, что она помогает им видеть в темноте. Немного правды в этом есть. Благодаря большому количеству витамина А, который содержится в тресковой печени, у человека улучшается строение сетчатки глаза. Именно она отвечает за сумеречное зрение.

Помимо витамина А, там также присутствуют витамины С, В, D и фолиевая кислота. Минералов и микроэлементов здесь также предостаточно (йод, калий, железо, медь, фосфор, цинк). Все эти вещества помогают справляться с простудными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также полезны при переломах.

Более подробно узнать о том, как сделать вкусные бутерброды с печенью трески и яйцом, можно, просмотрев далее предложенный рецепт с фото и пошаговыми действиями. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов на завтрак. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бутербродов с печенью трески

Рецепт бутербродов с печенью трески

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброды парус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень трески 1 банка
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бородинский хлеб 10 ломтиков

Инструкция:

  1. Вначале отвариваем яйца. Для этого берем небольшую кастрюльку и погружаем их в нее, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим воду до кипения. После того как вода закипела, оставляем в ней яички еще на 10 минут. Спустя необходимое время яйца уже готовы. Выливаем горячую воду и заливаем холодной. После того как яйца остынут, очищаем их от скорлупы и нарезаем с помощью ножа на мелкие кубики.

  2. Репчатый лук очищаем от шелухи и срезаем все лишнее. Затем нарезаем лук маленькими кубиками, как яйцо.

    бутерброды с печенью трески
  3. Открываем банку с консервированной печенью трески. Если вы хотите приготовить более сухую закуску, необходимо слить немного масла, а если жирную, то этого делать не стоит. Далее возьмем миску и выложим в нее содержимое банки. Затем добавляем к печени нарезанные яйца с луком. Тщательно смешиваем все составляющие. Соль не добавляем. По желанию можно добавить немного перца.

    бутерброды с печенью трески
  4. Готовую начинку из трески кладем на заранее подготовленные тонкие кусочки хлеба. Чтобы закуска получилась более нежной, лучше срезать корочки.

    бутерброды с печенью трески
  5. Готовые бутерброды с консервированной печенью трески подаем сразу на стол. Лучше всего они подойдут в перерыве между основными блюдами.Приятного аппетита!

    бутерброды с печенью трески

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
shtepenko_80
shtepenko_80

Ух ты! Как красиво и просто!

Айсина Зоя
Айсина Зоя

Sasha85!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Христина Боровских
Христина Боровских

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lanka74
lanka74

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

esedastar
esedastar

Сижу сейчас, доедаю бутерброды с печенью трески.
Очень вкусно, мне понравилось.

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Шикарный рецепт бутербродов с печенью трески!
Приготовила мужу на день варенья!

Танюша Фаландышева
Танюша Фаландышева

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

ekimedin1992
ekimedin1992

Теперь часто готовлю бутерброды с семгой.

idintast
idintast

Я приготовила бутерброды с печенью трески для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бутерброды с печенью трески не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

athith1975
athith1975

Sasha85, получилось зашибись!

chernousova_91
chernousova_91

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nitederer
nitederer

Попробовали сегодня бутерброды с печенью трески, просто класс!!!

statsenko_81
statsenko_81

Делала бутерброды с печенью трески на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

endondend1982
endondend1982

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)