Гренки из черного хлеба с печенью и яйцом

Бударщикова Ляля 19 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт гренков с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом

Рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гренки из бородинского хлеба с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • хлеб бородинский 200 г
  • печень (свиная, отварная) 70 г
  • яйца куриные (отварное) 1 шт.
  • масло подсолнечное 5 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • перец красный 3 г
  • чеснок 1 шт.
  • соль 5 г

Инструкция:

  1. Подготовить необходимые продукты.

  2. Черный хлеб порезать ломтиками толщиной 1 см, можно треугольниками.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  3. Масло разогреть на сковороде и обжарить гренки с двух сторон до золотистого цвета.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  4. Теплые гренки натереть чесноком и солью.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  5. Отварную печенку натереть на крупной терке.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  6. На мелкой терке измельчить очищенное яйцо. Добавить к печени и перемешать.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  7. Растопить сливочное масло и вылить в печеночную массу. Посолить по вкусу, насыпать красный перец и перемешать до однородности.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  8. Гренки покрыть печеночной массой.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  9. Положить готовые гренки на тарелку, можно украсить веточками свежей петрушки. Такие сытные и хрустящие гренки отлично подходят к первым блюдам. Приятного аппетита!

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
edindup1995
edindup1995

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гренки из черного хлеба с печенью и яйцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Анюта Астрахан
Анюта Астрахан

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гренки из черного хлеба с печенью и яйцом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Дегтерева Маша
Дегтерева Маша

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Маргарита Тюшова
Маргарита Тюшова

Рецепт интересный.
Попробую!

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Вечная классика, как гренки из черного хлеба с сыром и яйцом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sheremeta_88
sheremeta_88

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Спасибо большое за рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

sofya
sofya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

ifyappi
ifyappi

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Пладо Женя
Пладо Женя

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

maiya70
maiya70

Гренков из черного хлеба с печенью и яйцом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Бударщикова, спасибо!

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sofiya
sofiya

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гренков из черного хлеба с печенью и яйцом он не ел.

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Бударщикова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

olesya85
olesya85

Бударщикова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

terofall
terofall

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.