Гренки с сыром

Гренки с сыром, если добавить к этому списку еще яйцо, бекон и зелень, практичная разновидность миниатюрной пиццы. И выглядит так же, и на вкус очень похоже. При этом не нужно возиться с тестом. Все готовится в домашних условиях за какие-то полчаса.

Гренки с сыром и яйцом очень просто приготовить на сковороде, но есть свои тонкости. Например, как сделать так, чтобы плотный кляр достаточно впитался, или как не допустить подгорания сыра. Ведь этот продукт в мгновения ока может превратиться из вкусной добавки, в нечто подгорелое и непригодное для употребления.

Именно поэтому мы подготовили для вас пошаговый рецепт приготовления гренок с фото. Из него вы узнаете все секреты приготовления гренок с сыром на сковороде. А также самостоятельно сможете повторить все на собственной кухне. Рецепт прост, но требует аккуратности и внимания, особенно если никогда раньше вы подобного блюда не готовили.

Пора начинать! Попробуйте приготовить рецепт гренков с сыром и яйцом на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гренков с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гренки с чесноком и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 300 мин
Порций: 2
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Батон 6 ломтиков
Куриное яйцо 2 шт.
Бекон 6 кусочков
Твердый сыр 100 г
Свежая зелень небольшой пучок
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рафинированное растительное масло немного для жарки

Инструкция:

Подготовим все необходимые ингредиенты и убедимся, что ничего не забыли.
Возьмем глубокую посуду и в нее разобьем яйца. Пучок зелени мелко нарежем, но только листочки, стебли не используем. Добавляем зелень в миску, солим, перчим по вкусу.
Все ингредиенты смешиваем в миске венчиком до получения однородной массы.
Натираем кусочек сыра на самой мелкой терке и добавляем его в яйцо. Все тщательно перемешиваем и отставляем на 10 минут настояться. Сыр должен достаточно размягчиться.
Пока готовится яично-сырная смесь, поджарим бекон. Для этого разогреем сковороду без масла и с обеих сторон поджарим мясные ленты.
Затем снимаем готовый бекон с огня и в эту же сковороду добавляем растительное масло. Хорошенько его разогреваем. Перед приготовлением ломтики батона опускаем в смесь яйца, зелени и сыра примерно на минуту, а затем выкладываем на сковороду. Убедитесь, что сыр и зелень распределились по хлебу равномерно и, при необходимости, разровняйте кляр ложкой.
Из-за наличия в кляре сыра последний может сильно подгореть, если жарить гренки слишком долго. Поэтому не держите ломтики на сковороде дольше одной минуты с каждой стороны. Когда стороны поджарились, снимайте гренки с огня.
Подавайте завтрак из гренок с сыром и беконом к столу еще горячим.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lacre2002

Вкус гренков с сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

Царицына Вита

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ompod

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

fonomyead

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

manya

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

sofiya84

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гренки с сыром!

Татаева Танечка

Нямка нямнямка…

ongangi

Знакомая научила готовить гренки с сыром по-валлийски.

acouc

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Бучкина Танечка

По совету коллеги приготовила этот гренки с сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lara

Очень, очень, очень вкусно!!!

Ковальчук Татьяна

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гренки с сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Петрелли)))))

Аймакова Лидия

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

acasto

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Петрелли, ваш рецепт гренков с сыром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Гуськова Зина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

isestat

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Никитенко Анюта

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lera76

Ну, это было превосходно!
гренки с сыром вместе с пальцами едва не съела)