Гренки с сыром по-валлийски

anted1993 16 отзывов

Очень вкусные хрусящие гренки с сыром по-валлийски. Никого не оставят равнодушными! Готовятся они очень просто, а съедаются еще быстрее. Гренки принадлежат валлийской кухни. Кулинария Уэльса (старое название Валлис) разнообразна: это и блюда из овощей, мяса (особенно ягнятины и баранины), молочные продукты (сыр, масло). А также обилие морепродуктов и рыбы.

Выпечка всегда была сильной стороной кельтов. Проходя мимо современного булочника невозможно не унести домой буханку свежего хлеба с хрустящей корочкой, кусочек Бара Брит или знаменитых валлийских лепешек. Посетите один из ежедневных рынков и захватите с собой свежих, горячих лепешек, которые испекут прямо при вас. Попробуйте приготовить рецепт гренков с яйцом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гренков с сыром по-валлийски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гренки с сыром и яйцом на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 280 ккал
Кухня: Английская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сыр 200 г
Батон
Пиво 3 ст.л.
Яичный желток 2 шт.
Сливочное масло 2 ст.л.
Горчица (из зерен) 1 ч.л.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Инструкция:

Сыр натереть на мелкой терке
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло
Всыпать сыр, влить пиво и нагревать не доводя до кипения, на самом слабом огне до расплавления сыра, постоянно помешивая (на фото пенится пиво, слив. масло-не кипит!),
Добавить в смесь горчицу, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Снять с огня, добавить желтки, вновь перемешать.
С хлеба срезать корки.
Выложить на противень и подсушить в духовке при температуре 180С по 2 минуты с каждой стороны.
Достать гренки из духовки, намазать на них сырную массу, вернуть в духовку и запекать 3-4 минуты до золотистой корочки
Готовые гренки выложить на тарелки и сразу подавать к столу Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

arina

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

valentina

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Вита Украинцева

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

goman_92

Хороший рецепт. Спасибо

isedgou1988

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гренков с сыром по-валлийски

uprillara1994

Очень простой рецепт гренков с сыром по-валлийски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гренков с сыром по-валлийски из магазина.;)
Спасибо Вам, anted1993, за рецепты.

Валя Тимашенко

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гренки с сыром по-валлийски,очень понравилось.Спасибо.

ace2ace1997

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт гренков с чесноком и сыром.

omeaces1973

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tataisu

Кульно

ulomoupo

Приготовила вкусно

Ковальчук Татьяна

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!