Это по настоящему домашний соус у него пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Такой соус никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде его добавить. Попробуйте приготовить рецепт беарнского соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры и стебли сельдерея нарезать на небольшие кусочки, взбить в блендере.
Полученную массу протереть через сито, чтобы в нем задержались косточки и кожура от помидоров.
Уварить томат на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой. Растереть чеснок с солью. Добавить в соус чеснок, сахар, специи и варить 10 мин В конце варки добавить уксус.
Разлить готовый соус в подготовленные заранее банки. Из указанной пропорции у меня поучилось две 200 г баночки. Хранить соус в холодильнике.
Соусы
Смородиновый соусСоусы
Соус тирольскийСоусы
Беарнский соусСоусы
Соус сацебелиСоусы
Томатный соусСоусы
Соус Блю ЧизСоусы
Соус ВелютеСоусы
Спайси соусСоусы
Соус карри
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь домашний соус -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ізвєкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний соус — вкуснятина!
Спасибо!
Отличный рецепт домашнего соуса!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашний соус, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Как красиво!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://vagonretseptov.ru/sousy/sous-velyute.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашний соус.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашний соус на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашний соус! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Пошла пробовать…)))))
Вчера приготовила домашний соус!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашним соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Первый раз сделала сама домашний соус.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Ізвєкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашний соус!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Ізвєкова, это просто волшебный рецепт!
Очень понравился этот рецепт домашнего соуса.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мой парень просто обожает домашний соус))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!