Горячий шоколад под тыквенным соусом
Для любителей сложносочиненных напитков, которые вполне можно назвать десертом. Верх можно скушать ложечкой и запить напитком вкусно! Если не любите тыкву, воспользуйтесь просто горячим шоколадом. Рецепт от Светы (мисс), я исключила сахар (он был и там, и там), при этом десерт получился сладкий. Возможно, повлиял и сорт тыквы. Попробуйте приготовить рецепт горячего шоколада с кофе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- какао - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
- сливки - 100 мл
- сахар - по вкусу
- шоколад - 20 г
- тыква - 130 г
- вода - 100 мл
- корица молотая - ½ ч.л.
- мускатный орех - 1 щепотка
- кориандр - 1 щепотка
- маршмеллоу - по вкусу
Инструкция:
-
Сначала готовим соус из тыквы.
-
Очистить тыкву и нарезать произвольными кубиками. Вес указала в чистом виде.
-
Залить чистой водой и поставить вариться до мягкости.
-
Воду используем пропущенную через фильтр BRITA.
-
Отвар от сварившейся тыквы не выливать. Если он выкипел, добавить воды 100 мл.
-
Пробить блендером в пюре.
-
Добавить пряности и сахар, кто хочет, но у меня тыква сладкая.
-
Соус готов, переходим к основному напитку. Я готовила его в турке. Влить воду из фильтра BRITA и сливки.
-
Всыпать какао ложку с горкой.
-
3 дольки шоколада (у меня горький, в оригинале молочный) порубить для удобства.
-
Высыпать вслед за какао.
-
Поставить на огонь и сварить напиток, помешивая, пока шоколад не растворится. Налить в чашку.
-
Для украшения маршмеллоу лучше брать мелкие, но у меня крупные.
-
Нарезала мелко.
-
Украсить верх зефирками.
-
Полить тыквенным соусом на маршмеллоу.
-
Сразу подаем. Рядом должна быть ложечка. Оставшийся соус можно подать к блинам или оладьям, храним в холодильнике.
-
У нас шторм и снег с дождем стучит в окна, так что такой напиток был очень кстати! Угощайтесь тоже!
Десерты
Горячий шоколад из какао-порошка
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Дария, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Буду смело готовить горячий шоколад под тыквенным соусом на праздники!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сейчас буду готовить горячий шоколад под тыквенным соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Забрала в закладки горячий шоколад с кофе с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Офигенно вкусно получается горячий шоколад под тыквенным соусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Дария …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!