Конфеты из телятины

entontono1985 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт конфет из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфет из телятины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты с урбечем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 257 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

телятина (мякоть) 250 г
соль 3 г
перец черный (молотый) 1 г
яйца куриные 1-2 шт.
молоко коровье 100 мл
мука 200 г
куркума 1 г
сок свекольный 50 мл
шпинат (фреш) 50 мл

Инструкция:

Любите удивлять детей необычными блюдами? Тогда приготовьте им эти оригинальные пельмени - в виде конфет. А на десерт можете испечь песочное печенье Карандаши. Пусть зимние каникулы будут яркими! Приготовить фарш из телятины: мякоть пропустить через мясорубку, добавить соль, черный молотый перец по вкусу. Приготовить пельменное тесто: высыпать муку горкой на стол или в емкость, сделать в горке небольшое углубление, разбить в него яйцо, влить молоко, добавить немного соли. Перемешать до образования однородного пластичного теста.
Разделить тесто на три части и в каждую добавить свой краситель - куркуму, свекольный или шпинатный фреш.
Тесто раскатать, вырезать небольшие прямоугольники, выложить на них немного фарша.
Свернуть тесто в форме конфеты.
Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!